Cookies aux Éclats de Chocolat TYPIK
Le cookie est, tout comme le Beurre de Cacahuète, un emblème de la cuisine américaine. Comme de nombreuses gourmandises culinaires, ce petit gâteau a été inventé par Ruth Graves Wakefield, une cuisinière dans le Massachussetts qui a la belle idée, un beau jour, par faute de chocolat en poudre, de mélanger à sa préparation des morceaux de chocolat. Ces derniers, par différence de température, ne se sont pas mêlés à la pâte. Ksar production a revisité cette recette originale en proposant, avec les Cookies aux Éclats de Chocolat TYPIK, un biscuit croustillant au chocolat fondant et puissant. Un cookie généreux et plein de finesse.
ASTUCES DE GOURMET
• Afin de garder intacts le goût et la saveur de ces délicieux Cookies, notre gourmet vous invite à les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
• Pour les goûters des après-midis d’hiver, notre gourmet vous propose de passer les Cookies aux Éclats de Chocolat TYPIK 30 secondes à four chaud (200°) et de les servir aussitôt.
• Pour sublimer la glace à la vanille, notre gourmet adore ajouter au-dessus de deux jolies boules de glace quelques morceaux de Cookies aux Éclats de Chocolat TYPIK et une légère pointe de chantilly. Un moment de bonheur gustatif à partager.
• Les Cookies aux Éclats de Chocolat TYPIK se dégustent accompagnés de jus de fruit naturel pour un goûter complet. Le thénoir Darjeeling avec son goût prononcé et sa légère amertume est un candidat sérieux pour accompagner subtilement les Cookies.
ENGAGÉS POUR DE VRAI
Les producteurs sélectionnés pour ces Cookies d’exception bénéficient d’une rétribution qui se situe au haut niveau de qualité réalisée par ces partenaires de choix. La préparation culinaire est ensuite confectionnée dans un laboratoire qui permet, par l’utilisation de l’énergie photovoltaïque ou encore le recyclage des déchets, de minimer l’impact environnemental.
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