COOKIES AUX NOISETTES GRILLEES & CHOCOLAT NOIR

SECRET DE FABRICATION

Les Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK est une recette originale de Mediterranean Gourmet, concoctés selon un savoir-faire familial. Hughes Blin a souhaité en effet partager la recette des cookies de son enfance. Les Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK sont réalisés avec des ingrédients de grande qualité tels que de la farine de blé, du sucre, des œufs frais, du beurre, des noisettes soigneusement grillées par nos préparateurs, du chocolat noir. Pour réaliser ces délicieux cookies moelleux et généraux, de la levure et du bicarbonate de soude complètent la recette. La fleur de sel est l’exhausteur qui révèle toutes les saveurs de cette gourmandise. Nos préparateurs utilisent tout leur savoir-faire pour griller à point les noisettes : la sélection de ces fruits secs et le tour de main pour les griller de toute part font partie de leurs secrets. Les Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK se dégustent tout au long de la journée, en pause gourmande comme en dessert.

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HISTOIRE DE…

Les noisettes utilisées dans ces délicieux cookies proviennent du Piémont en Italie, région Le cookie est, tout comme le Beurre de Cacahuète, un emblème de la cuisine américaine. Comme de nombreuses gourmandises culinaires, ce petit gâteau a été inventé par Ruth Graves Wakefield, une cuisinière dans le Massachussetts qui a la belle idée, un beau jour, par faute de chocolat en poudre, de mélanger à sa préparation des morceaux de chocolat. Ces derniers, par différence de température, ne se sont pas mêlés à la pâte. Ksar production a sublimé la recette originale en associant le chocolat noir aux noisettes grillées à point. Un mélange sublime pour un instant gourmand irrésistible.

ASTUCES DE GOURMET

• Pour savourer ces délicieux Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK du premier au dernier, il est important de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

• Notre gourmet vous propose de passer les Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK1 minute à four chaud (180°) et de les servir aussitôt.

• Pour une petite régression gourmande, les Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK peuvent se déguster légèrement plongés dans du lait froid. Notre gourmet vous recommande aussi de les accompagner avec un thé matcha dont le petit gout amer s’harmonise à la perfection avec la saveur sucrée et chocolatée des cookies.

ENGAGÉS POUR DE VRAI

Les producteurs sélectionnés pour ces Cookies aux Noisettes Grillées et Chocolat Noir TYPIK d’exception bénéficient d’une rétribution qui se situe au haut niveau de qualité réalisée par ces partenaires de choix. La préparation culinaire est ensuite confectionnée dans un laboratoire qui permet, par l’utilisation de l’énergie photovoltaïque ou encore le recyclage des déchets de minimer l’impact environnemental.

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