BEURRE DE CACAHUÈTES TYPIK

SECRET DE FABRICATION

Le Beurre de Cacahuètes TYPIK est une source de gourmandise confectionnée à partir d’ingrédients naturels. Le secret de cette pâte onctueuse à tartiner réside tout d’abord dans la torréfaction des cacahuètes. Nos préparateurs veillent à la juste coloration des graines afin qu’elles révèlent l’arôme de grillé parfait. Elles seront ensuite mixées et associées avec du miel, de l’huile de tournesol pour faire ressortir les arômes et atteindre un goût équilibré. Les délicats cristaux de fleur de sel intégrés en dernière étape de cette douceur sucrée agiront comme un véritable exhausteur de saveurs. Le Beurre de Cacahuètes TYPIK va ravir à coups sûrs toutes les papilles des plus grands gourmands.

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HISTOIRE DE…

L’histoire du beurre de cacahuète a commencé outre-Atlantique et demeure encore à ce jour un symbole culinaire chez les conquérants du nouveau monde qui recherchait un aliment, simple, énergétique et facile à manger. Aujourd’hui, le beurre de cacahuètes est largement consommé sur la quasi-totalité des continents et représente de vrais bienfaits santé. Cette pâte onctueuse et savoureuse, inventé par un pharmacien canadien, présente une source très importante de protéines végétales et donc un substitut intéressant aux protéines animales. Également riche en acides gras monoinsaturés nécessaires pour lutter contre le cholestérol, le beurre de cacahuètes est également riche en fibres ce qui favorise rapidement la satiété. Autant d’arguments pour justifier sa gourmandise !

ASTUCES DE GOURMET

• Notre gourmet est vraiment gourmand et vous propose tout d’abord un smoothie au chocolat et Beurre de Cacahuètes TYPIK. Pour 4 smoothies, épluchez et coupez en rondelle 4 bananes. Dans un blender, verser 120 cl de lait, 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre (100% cacao pour les « chocolat addicts » et 400 gr de Beurre de Cacahuètes TYPIK. Mixez quelques secondes. Ajoutez les rondelles de banane et mixez de nouveau pendant 1 minute pour obtenir une boisson onctueuse et crémeuse. Servir bien frais dans de grands verres étroits.

• Les cookies au beurre de cacahuètes de notre gourmet sont irrésistibles. Pour 4 personnes, ménagez dans un saladier 150 gr de Beurre de Cacahuètes TYPIK, 60 gr de sucre roux, ½ cuillères à café de bicarbonate de soude et une pincée de fleur de sel. Ajoutez ensuite un œuf, 1 cuillère à café de sucre vanillé et mélangez le tout. Incorporez ensuite 60 gr de pépites de chocolat. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposez des pettes quenelles de pâtes (que vous pouvez réaliser avec 2 cuillères moyennes) en les espaçant de quelques centimètres. Enfournez pour 10 – 12 minutes. Sortez-les du four dès que le contour est légèrement coloré.

ENGAGÉS POUR DE VRAI

Les producteurs sélectionnés pour ce Beurre de Cacahuètes TYPIK d’exception bénéficient d’une rétribution qui se situe au haut niveau de qualité réalisée par ces partenaires de choix. La préparation culinaire est ensuite confectionnée dans un laboratoire qui permet, par l’utilisation de l’énergie photovoltaïque ou encore le recyclage des déchets de minimer l’impact environnemental.

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